Japonia to kraj, który fascynuje nie tylko swoją kulturą, architekturą, czy technologią, ale także jedzeniem. Ceny żywności mogą być różne w zależności od regionu, rodzaju restauracji czy sklepu, w którym się zaopatrujemy. W artykule omówimy szczegółowo, ile kosztuje jedzenie w Japonii, uwzględniając jedzenie na mieście oraz zakupy spożywcze.
Jakie są ceny żywności w Japonii?
Ceny żywności w Japonii mogą się znacznie różnić w zależności od miejsca i rodzaju posiłku. W dużych miastach takich jak Tokio, Kioto czy Osaka, ceny mogą być wyższe w porównaniu z mniejszymi miejscowościami. Niemniej jednak, nawet w najdroższych miastach, można znaleźć różnorodność cenową, od tanich posiłków typu fast food, po ekskluzywne restauracje oferujące kaiseki, czyli tradycyjne wielodaniowe posiłki.
Dla przykładu, podstawowy posiłek w niedrogiej restauracji (jak np. ramenya – restauracja serwująca ramen) może kosztować od 500 do 1000 yenów (około 15-30 PLN). Z kolei koszt pełnego obiadu w średniej klasy restauracji wynosi około 2000-3000 yenów (około 60-90 PLN). W ekskluzywnych restauracjach, gdzie serwowane są dania takie jak sushi z najwyższej jakości składników, ceny mogą sięgać nawet kilkudziesięciu tysięcy yenów za kolację (ponad 1000 PLN).
Koszty jedzenia na mieście
Jedzenie na mieście w Japonii oferuje naprawdę szeroki wachlarz możliwości i każda kategoria ma swoje specyficzne ceny. Zacznijmy od najbardziej budżetowych opcji, takich jak izakaya, fast foody i uliczne jedzenie.
Izakaya
Izakaya to japońskie puby, w których serwowane są różne przekąski i alkohole. Ceny w izakaya są zazwyczaj przystępne, a małe dania kosztują od 200 do 600 yenów (około 6-18 PLN). Pamiętaj jednak, że wizyta w izakaya to bardziej przyjemność związana z piczeniem i jedzeniem w grupie, więc suma na końcu rachunku może być wyższa, jeśli zamówisz wiele dań.
Restauracje typu fast food
Restauracje typu fast food, takie jak McDonald’s, Mos Burger czy japońskie sieci jak Sukiya i Yoshinoya, oferują posiłki w cenach zbliżonych do tych, które znajdziesz na Zachodzie. Menu w takich miejscach kosztuje około 500-800 yenów (około 15-24 PLN). Popularne są także bentō – gotowe zestawy obiadowe, które można nabyć w konbini (japońskich sklepach typu convenience store) za około 400-700 yenów (około 12-21 PLN).
Restauracje średniej klasy
Jeśli chcesz zjeść w bardziej przyzwoitej restauracji, spodziewaj się wydać około 1000-3000 yenów (około 30-90 PLN) na osobę. Mamy tu na myśli izakaya z wyższego segmentu, restauracje specjalizujące się w daniach takich jak tempura, sushi, okonomiyaki czy udon. Na przykład, zestaw sushi w takiej restauracji może kosztować około 2000-3000 yenów, a pełny posiłek z tempury około 1500-2500 yenów.
Ekskluzywne restauracje
Dla tych, którzy szukają gastronomicznych doznań na najwyższym poziomie, Japonia oferuje także restauracje wyróżnione gwiazdkami Michelin. Kolacja w takiej restauracji może kosztować od 10,000 yenów (około 300 PLN) wzwyż, a w niektórych przypadkach nawet powyżej 50,000 yenów (około 1500 PLN). Oferowane są tu zarówno tradycyjne japońskie dania, jak i nowoczesne kuchnie fusion.
Uliczne jedzenie
Nie można zapomnieć o jedzeniu ulicznym, które jest nieodłącznym elementem japońskiej kultury kulinarniej. W miastach takich jak Osaka czy Fukuoka możesz spróbować takich specjałów jak takoyaki (kulki z ośmiornicą) czy okonomiyaki (japońskie naleśniki) w cenach od 300 do 600 yenów (około 9-18 PLN) za porcję. Festiwale i targi uliczne to świetne miejsca do degustacji tych smakołyków.
Zakupy spożywcze w Japonii
Codzienne zakupy spożywcze w Japonii są nieodzowną częścią życia mieszkańców, a także turystów spędzających w tym kraju dłuższy czas. Ceny w marketach mogą się różnić w zależności od lokalizacji oraz rodzaju sklepu. Supermarkety takie jak Aeon, Seiyu, czy Ito Yokado oferują szeroką gamę produktów w umiarkowanych cenach, podczas gdy sklepy luksusowe, takie jak Takashimaya czy Isetan, mogą mieć wyższe ceny.
Oto przykładowe ceny podstawowych produktów spożywczych w Japonii:
- Mleko (1 litr) – około 200 yenów (około 6 PLN)
- Jajka (10 sztuk) – około 200-300 yenów (około 6-9 PLN)
- Chleb (bochenek) – około 150-350 yenów (około 4-10 PLN)
- Ryż (5 kg) – około 1500-3000 yenów (około 45-90 PLN)
- Jabłka (1 sztuka) – około 100-200 yenów (około 3-6 PLN)
- Pomarańcze (1 sztuka) – około 100-150 yenów (około 3-4 PLN)
- Pomidor (1 sztuka) – około 100-200 yenów (około 3-6 PLN)
Warzywa i owoce mogą być droższe w Japonii niż w wielu innych krajach, głównie ze względu na ograniczone przestrzenie rolnicze i konieczność importu. Na przykład, cena truskawek może wynosić od 500 do 2000 yenów za małe pudełko (około 15-60 PLN), a melony mogą kosztować nawet kilkadziesiąt tysięcy yenów, zwłaszcza jeśli są to słynne odmiany Yubari.
W konbini – japońskich sklepach spożywczych działających 24/7, takich jak 7-Eleven, FamilyMart, czy Lawson, można znaleźć gotowe potrawy, napoje, a także podstawowe produkty spożywcze. Ceny są tutaj nieco wyższe niż w supermarkecie, ale konbini oferują dużą wygodę i szeroki asortyment produktów. Przykładowe ceny w konbini obejmują:
- Bentō (gotowy zestaw obiadowy) – około 400-700 yenów (około 12-21 PLN)
- Onigiri (trójkątne kulki ryżowe) – około 100-200 yenów (około 3-6 PLN)
- Butelka wody (500 ml) – około 100-150 yenów (około 3-4 PLN)
- Butelka sake (720 ml) – około 1000-3000 yenów (około 30-90 PLN)
Zakupy spożywcze w Japonii mogą być również tańsze, jeśli odwiedzasz lokalne targi rolników. To świetne miejsce, aby zaopatrzyć się w świeże produkty bezpośrednio od producentów. Targi te oferują owoce, warzywa, ryby i innych lokalne specjały w często niższych cenach niż w supermarkecie.
